Pour varier un peu le gouter de vos petits bambins, que diriez-vous d’un sandwich tacos fait maison ? Dans cet article, vous allez découvrir comment le préparer.
Qu’est-ce qu’un sandwich tacos ?
Par rapport au sandwich classique que vous pouvez rencontrer dans tous les fast food, le sandwich tacos est une variété de galette salée qui est enroulée sur elle même après avoir été garnie de viande et de frites. De par son aspect similaire, il est souvent confondu avec les panini, kebab, et burritos.
Pour en préparer un, il vous suffit de vous inspirer des nombreuses recettes de sandwich tacos disponibles sur google.fr.
Comment préparer un sandwich Tacos Français au poulet ?
Pour commencer, faites frire les pommes de terre. Si vous ne voulez pas qu’elles soient trop grasses, vous pouvez les mettre au four.
Ensuite, découpez les escalopes de poulet en petits morceaux et procédez à leur assaisonnement. Une fois bien salées et épicées, faites les cuire à la poêle avec du beurre.
Puis, râpez le fromage et mélangez-le avec de la crème fraîche liquide préchauffé. N’arrêtez pas de fouetter tant que le fromage ne soit pas complètement fondu. Le mélange obtenu est appelé sauce fromagère.
Après, prenez la galette de blé tortillas, préalablement tartinée de sauce burger, et garnissez-la de pommes frites, escalopes de poulet, et crème fromagère. Vous pouvez également ajouter de la salade, de la tomate, ainsi que de l’oignon. Lorsque le garnissage est terminé, renfermez le tacos.
Enfin, faite cuire le tacos à la poêle ou à l’aide d’une machine à sandwich.
Comment préparer un Tacos Lyonnais à la sauce gruyère ?
Tout d’abord, faites cuire à la poêle de la viande hachée et assaisonnée. Et faites de même pour les escalopes de poulets découpées en petits morceaux et assaisonnées.
Ensuite, faites frire les pommes de terre. Entre temps, vous pouvez préparez de la salade de poivron.
Puis, préparez la sauce gruyère en mélangeant du fromage gruyère avec de la crème fraîche liquide préalablement chauffée. Mélangez bien le tout jusqu’à obtenir une crème assez épaisse.
Après, garnissez la tortilla de sauce ketchup, salade de poivrono, viande hachée, et pomme frite.
Enfin, renfermez le tacos et faites-le cuire à la poêle ou en se servant d’une machine à sandwich.
Comment préparer un Tacos aux merguez ?
Primo, il faut faire frire les pommes de terre.
Secundo, faites cuire à la poêle les merguez de volailles, et découpez-les par la suite.
Tertio, faites chauffer la galette Durum et garnissez-la de pommes de terre frites et de mergez. Ajoutez-y également de la salade, du maïs doux, du concombre, de l’oignon, et du cornichon.
Quarto, repliez les quatre côtés de la galette Durum de manière à obtenir une forme rectangulaire.
Au final, faites griller le Tacos.